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成敗杯中酒,固真款摯友

發布時間:2021-07-30 點擊次數:1163

杯酒可成事,也可以誤事。華夏大地源遠流長的酒文化延續至今,已經形成了一套固定的禮儀。不同身份、不同場合、不同目的,飲酒的方式都大有講究。酒的品質重要,酒桌上的規矩更重要。


一為敬酒之禮


如果對方比你的身份高,那么你和對方碰杯時,杯沿一定要低于對方的杯沿,以示敬意。否則,一碰之下,往下什么都不必進行了。


敬酒


二為敬酒之初


一場酒局,開場前的三杯酒,一般都是由主人或者身份比較高的人提杯。其他角色切勿自作主張剛開場就敬酒,勢必會招致全桌人的不滿。


三為敬酒之序


如果你要敬酒,那么整桌人必須全部敬到。要么是地位從高到低,要么是順時針敬,錯過的人也要補敬。一定要忌諱跳過人去敬,否則必將得罪一片。



酒局


四為勸酒之度


如果你是主人,那么一定要熱情盡力的勸酒,自己也勢必要喝到位,但千萬不能喝到不能結賬。如果是你客人,唯一的忌諱即將是灌別人酒,那是極其不禮貌的行為。至于自己喝多少就要視有無人照顧而定,盡量不要造成醉酒麻煩別人的局面,一次就將淪為笑柄。


五為斟酒之規


不管是白酒和啤酒,并非是滿到溢出來為止,而是滿杯中的八分滿就可,這樣端起來不會狼狽。而作為被斟酒一方,不可坐視無動于衷,應在杯旁用手指輕叩幾下,以示感謝。


敬酒


六為飲酒之量


白酒啤酒紅酒,喝法自然不同。白酒慣用小杯,慢品細酌,溫文爾雅;啤酒一般都是用大杯大口暢飲,豪情豪邁;紅酒一般都是用大杯,但淺嘗慢品,環繞舌尖,細細思量。


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