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加快數字化酒業管理標準,固真酒業與時俱進

發布時間:2021-07-15 點擊次數:1200

2020年,酒企數字化轉型加速,以茅臺、五糧液為代表的白酒頭部企業早早布局,依靠數字化加持全產業鏈發展。行業集中度愈發顯著,疫情之下加速了白酒行業分化趨勢。此外,年青人群漸漸成為消費市場上一股不可小覷的力量。


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1.數字化

數字化是近年來屢見不鮮的熱詞之一,新冠疫情在某種程度上加速了酒企數字化的轉型。依據阿里平臺發布的有關數據顯示,20201-3月,阿里渠道酒類總計銷售額約42.26億元,同比增長60.62%;銷量約2143.85萬件,同比增長8.5%。

行業人士表示,將來酒業數字化不但完成產品數字化并且還要完成渠道數字化、終端數字化以及消費者數字化,并貫穿整個產業鏈。數字化變革正在顛覆酒行業,中國酒類產業正在經歷新思想觀念、新商業模式、新生產方式等多種變革,而這當中的每一個環節都與數字化緊密關聯。


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2.集中化

經歷過行業調整期的白酒公司在逐年增長的同時,行業集中度越來越顯著,疫情時代加速白酒行業分化趨勢。

浙商證券202012月在研報中稱,白酒品牌集中化趨勢加劇,高端酒整體表現優秀。同比數據來看:11月線上白酒銷量同比下降8.74%,均價提升36.66%,當中高端酒整體量價均表現優秀。


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3.年輕化

年輕人群逐步變成消費市場上一股不可忽視的力量,近年來,各酒企逐漸考慮如何把觸角伸到年輕人,今年,更為尤甚。

第一財經商業數據中心公布的《2020年輕人群酒類消費洞察》表明,年輕化是酒類市場的關鍵發展前景,90后、95后年輕人的酒類消費增長極富潛力,從消費人數和人均消費水準來看90后、95后消費者皆呈現出增長趨勢,年輕人消費者逐步變成市場消費的主力軍。主要在產品挑選上,年輕人的酒類消費豐富多元,白酒、葡萄酒和洋酒是年輕人酒水單的前三位品類;除了中國傳統白酒外,年輕人也在試著多樣的酒類品類,具備亞洲韻味的清酒和果酒、歐美獨特的洋酒近一年來都受到了年輕人酒類探索家們的追捧。

時任尼爾森中國區高級總監余美琳2019年在第100屆全國糖酒商品交易會上說,“傳統白酒企業要打進年輕人市場是一場持久戰。對于90后甚至00后來講,其消費主張更為清晰奔放,也更有個性,所以面對年輕人,白酒品牌需要突出個性化和情緒,采用正確的營銷方式是與年輕人市場達成情感聯系和互動的重要一環?!?/span>


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