想收藏酒卻不知道從何下手？這篇文章可以告訴你答案

白酒文化積淀這般濃厚，近些年，也是刮起了一股白酒收藏風潮，個人收藏純糧酒變成一件很“文化藝術”的事兒，喝也文化藝術，藏也文化藝術。  

最先要好喝的酒，生產制造罐裝后當然儲放20年之上的高度白酒，自然務必是真酒。歷年評宴會特等獎金獎及省部高品質酒，酒花好，酒線高，封膜好，扣鎖好，時間清晰，成色完好無損的酒。（1996年之前靠譜釀酒廠的酒，固態發酵谷物釀制的酒，地區具備特點的酒，52之上高度白酒。）  

白酒文化積淀這般濃厚，近些年，也是刮起了一股白酒收藏風潮，個人收藏純糧酒變成一件很“文化藝術”的事兒，喝也文化藝術，藏也文化藝術。  

哪些的酒具備升值空間？  

最先要好喝的酒，生產制造罐裝后當然儲放20年之上的高度白酒，自然務必是真酒。歷年評宴會特等獎金獎及省部高品質酒，酒花好，酒線高，封膜好，扣鎖好，時間清晰，成色完好無損的酒。（1996年之前靠譜釀酒廠的酒，固態發酵谷物釀制的酒，地區具備特點的酒，52之上高度白酒。）  

“如今的釀制加工工藝已很完善，珍釀可靠性強，不需太過注重儲放標準，非太陽照射就可以”？  

并不是，儲放標準也可以決策一款酒中后期的質量，相對性溫度不能太高，環境濕度太干燥非常容易蒸發，水分太多非常容易長霉，異味重的地區非常容易二次污染口感，因此 酒的包裝與存儲自然環境對口感擁有 非常大的危害及其造成不一樣的轉變。最好蔭涼干躁的地區儲放！  

聽說一些酒能夠儲放近百年之上，這一叫法可靠嗎？怎樣講解？  

儲存恰當毫無疑問能夠，曾見報導出土文物青銅器里有酒精濃度成份的液體。  

有酒鬼說：純糧酒酒標上寫的保存期不長，具體卻能夠放好長時間，為何？  

高度酒不是標保存期的，我覺得高度白酒是能夠長期性儲放的，由于自身不宜滋長具備腐壞特性的危害病菌，另外也會抑止欠佳微生物菌種的繁殖。

米酒和酒釀，也有蜂酒都標明有效期限，可是米酒儲存恰當也是能夠長期性儲放的，十八年女兒紅說的便是米酒。此外說陳酒是有性命的，實際上說的便是米酒，米酒是沒有歷經水蒸氣蒸餾的，含有豐富多彩的營養元素及微生物菌種。儲存不善會遭受環境污染酸酸的發霉！  

針對初新手入門的白酒收藏者，有哪些提議？  

新手提議先明確是不是真實喜愛我國的白酒文化，回收與個人收藏，售賣與品評，項目投資與賞析，權益與溝通交流必須搞清楚定下位再聊下一步，最先要明確是想個人收藏的是陳酒還是基酒。  

陳酒最先該選好喝的酒，質量好的酒儲放幾十年是升值的，質量差的酒或乙醇酒便是儲放一百年也是乙醇。美酒的使用價值是伴隨著時間增長的，如今下手搜集為時未晚，等候使用價值反映的情況下，將來收獲滿滿，買貴了也沒事兒，要是不購到假的就只輸時間不輸了錢！

由于陳酒是液體珍貴文物，陳酒是一種國學經典！