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煙酒店會被行業拋棄么?

發布時間:2020-08-20 點擊次數:1436

電商平臺和煙酒店形成了鮮明對比。對廠家而言,是否就此放棄煙酒店呢?答案是否定的。


“酒類新零售品牌的興起,以及年輕消費者的消費習慣逐漸向網購的偏愛,服務和體驗相對較差的傳統煙酒店近年來逐漸被越來越多的人所摒棄。然而這并未撼動煙酒店在渠道鏈條中的行業地位?!?/span> 劉某指出,“煙酒店至今仍是酒業最重要的終端渠道之一?!?/span>


煙酒店的弊病確實不少,但在酒廠不斷的輸血和消費拉動下,還是能維持下去?!笔ヒ走_(北京)品牌管理有限公司馬嶸芝認為。不過他還指出:“必須得變革扭轉渠道現狀?!?/span>


不同于行業分析人士的理論分析,據酒業家調研,今年仍有不少品牌將拓展重點放在了煙酒店。


手握五糧液和國臺兩大品牌總經銷產品的林先生向酒業家透露:“今年能存活下去的煙酒店肯定是客戶資源不錯、經營思維不錯的,抓住他們就等于抓住了打開通向消費者的最后一公里?!?/span>


林先生透露,為了更好的吸引專注于團購型煙酒店的關注,今年調整了產品線,主打利潤型產品。


經營高端醬酒的鄭先生同樣關注手握大量團購資源的“噸酒客戶”:“靠零散客戶生存的煙酒店要想挺過去很難,但有大量團購資源的煙酒店就是上游眼里的香饃饃?!?/strong>


為了吸引專做企業級團購的煙酒店關注,鄭先生在3月份餐飲終端逐漸恢復之后,向簽約的終端煙酒店加大了品鑒支持力度,并且有效實現了動銷。


一款價位在200-400元/瓶的某一線名酒總經銷品牌商王某則透露:“目前傳統渠道、電商渠道、新型社群渠道等只要能形成通路的渠道都會抓,但是最能走量的還是傳統渠道,其中有客戶資源的終端煙酒店依舊是大家最看重的渠道?!?/span>


劉某透露的當地煙酒店鋪貨率更能說明上游廠商對于這一通路的重視:“鄭州煙酒店中,河南省內仰韶彩陶坊終端鋪貨率在90%以上,杜康表現也比較突出;河南省外品牌中洋河、古井貢、瀘州老窖、茅臺系列酒、五糧液鋪貨率也較高,其中洋河海之藍陳列較好?!?/span>


與之對應,仰韶彩陶坊2018年營收增長高達45%,2019年仰韶則突破了20億元大關。而洋河2019年江蘇省外營收超江蘇省內近11億元,其中河南貢獻良多。


“不能因為在煙酒店陳列做的好,就判斷其在河南暢銷,但通過煙酒店增加曝光率和動銷率,這絕對是走量的重要一環?!鄙鲜鋈耸恐赋?。

數據顯示,2020年7月白酒的淘系平臺線上銷售額同比上升113.2%至4.59億元,其中銷售量同比提升19.6%至143.18萬件,銷售均價同比提升78.2%至320.6元/件。整體來看,2020年7月白酒呈現出量價齊升的態勢。市占率角度來看,高端白酒品牌茅臺市占率領先。

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