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白酒行業上升期的邏輯各不相同。

發布時間:2020-06-29 點擊次數:1483

1988年是第一輪,憑的是產能大和廣告多,以及整合經銷商資源的能力。

例如,當初的五糧液、沱牌的廣告效應很好,另外酒鬼酒的定價比茅臺還要高。1998年之前茅臺很低調,未擴大產量;后來,它快速擴大產量,每年增加2000噸,到了2003年,正好遇上行業爆發初期,公司業績立馬起來了。

 

2002~ 2012年是第二輪,行業以渠道深度分銷的企業為主。

口子窖是第一個做深度分銷的,深耕餐飲行業,重點是A類酒店;后來發展出團購,舉辦品鑒會,送酒,從餐飲到個人,把團購做到極致。2003年這一輪白酒周期,就算沒有品牌,有渠道的話業績一樣能增長,洋河是很典型的例子,收人從不到2億元增長到200億元。

 

2016~2017年,產品靠的是共鳴,要有品牌,要有文化內涵。

茅臺的李保芳書記講,做產品就是做品牌,做品牌就是做文化。我很贊同這個觀點。

 

衰退的時候一定會有標志性事件。

 

20世紀90年代末秦池倒了,汾酒出了假酒事件。2012年,酒鬼酒出了塑化劑事件。每輪調整,高端酒的終端價就砍半,基本見底了。無論何時,調研人員都要看看高端酒茅臺的表現。

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