新消費、新需求的崛起將是酒業下一個發展周期最大變量
正在崛起的90后、00后消費者對品牌的認知與理解是顛覆性的。他們選擇產品或品牌的準則不再基于“好”與“不好”,“需要”與“不需要”,而是基于“喜歡”與“不喜歡”,“想要”與“不想要”,他們追求態度表達比使用功能更重要。
白酒本質上是一種酒精飲料,在功能性訴求逐漸被淡化,消費偏好被進一步強化的新消費環境下,品牌可能會失效,對酒品的消費方式、消費觀念以及評價標準都有可能被顛覆。在未來,沒有一個酒類品牌是永遠“安全”的。洞悉消費趨勢,體察消費變化,以用戶思維為客戶創造更契合需求的產品與服務體驗才是制勝之道。
這是一個轉型與變革共存的時代,市場營銷永遠趕不上市場的變化。真正創新的來源,是客戶無窮無盡的欲望,是無窮無盡被創造出來的新的消費場景和消費需求,是無窮無盡每一天都在變化的消費者、變化的人心,這是所有事業的起點和寶藏,也是酒業新百億、新千億的機遇所在。
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