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那些關于酒你所不知道的事

發布時間:2019-11-26 點擊次數:1843

相傳,杜康是釀酒的始祖,后世亦稱其為酒神,在酒的行業里,則尊稱杜康為祖師爺。曹操在其詩《短歌行》中寫道:“慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康?!焙笕艘鄬⒍趴当茸髅谰?。

釀酒

杜康在剛開始釀酒的時候,他怎么苦思冥想也想不出制作配方,為之十分苦惱的他晚上做了一個夢,他夢見了一個童顏白發的仙人乘鶴而來,白鶴翩翩落地,白發仙人捋了捋半尺胡須,道:“君當以水為源,糧草為料,以水泡糧直至第九天酉時,尋三人將其血滴入其中,方成?!?/p>

杜康醒來后,按照仙人的說法去做,直至第九天酉時,他到街上尋找三個能夠為他滴血的人。

他第一個遇到的人是一個書生,他見書生文質彬彬、恭而有禮,他向前說明來意請求得書生一滴血,書生欣然應允,割破自己的手指滴了一滴血進去。

之后,杜康遇見的第二個人是一位帶著軍隊的將軍,杜康再次向前請求一滴血,威武豪爽的將軍挽起衣袖,二話不說,手起刀落割破自己的一點血滴入桶中。

酉時即將過去,杜康苦苦找不到第三個人,心急的他轉頭看到一個癡傻的乞丐躺在樹下睡覺,他悄悄走過去,按住乞丐的手指,扎了一滴血。

有了這三滴血的杜康終于釀成了酒,釀成之后,杜康又苦思該起個什么樣的名字呢?一瞬的靈感像火花一樣閃過他的大腦,酒于第九天釀制而成,不如取“九”的同音為名,于酉時取三滴血,不如以“酒”為字。

因此酒就這樣誕生了。

 固真酒業在古傳秘制配方和傳統釀造工藝的基礎上,用現代生物科學技術加以升級改良,精心研制固真酒。固真酒業一直堅守著持續為人類的健康和快樂創造最大價值的使命,努力將固真酒打造成為中國養生酒領導品牌。

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