養生酒未來展望

酒類開放民間釀造后，中國國內酒莊大量設立，其所生產酒類以梅果、葡萄釀制之水果酒為主，榖類酒則以蒸餾米酒為大宗。國內酒類市場除了知名品牌的高品質酒品，區隔市場得宜有較佳的競爭力外，國內酒莊在進口商品及國內制酒公司的強大競爭壓力下，尚在努力成長。

養生酒的消費，有其固定的族群，故品質穩定、風味特殊的養生酒在競爭激烈的酒品市場中，可以自然的被區隔，而保有一定的利益。且華人地區對中藥養身有相當概念或接受度，以新式的釀造養生酒，取代印象中藥味重、口感重、顏色深的再制養生酒，并將市場延伸至海外的華人地區，亦是提高養生酒銷貨量的可行策略。

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